CÂU CHUYỆN TỪ NGUYÊN LIỆU ĐẾN BÀN ĂN TẠI YEN YAKINIKU
Với hơn 150 món ăn từ yakiniku nướng khói, sashimi tươi sống đến sushi đa dạng.
NGUYÊN LIỆU
Chúng tôi chọn lọc kỹ lưỡng thịt bò Wagyu nhập khẩu Nhật Bản, hải sản tươi sống từ Na Uy và Đà Nẵng, cùng rau củ organic đảm bảo an toàn. Mọi nguyên liệu đều được kiểm tra nghiêm ngặt để giữ trọn vị tươi ngon chuẩn Nhật.
BẾP
Đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến tỉ mỉ, kết hợp kỹ thuật nướng yakiniku truyền thống với lẩu shabu shabu hiện đại. Mỗi món ăn là sự hòa quyện giữa hương vị nguyên bản và sáng tạo, sẵn sàng phục vụ nóng hổi.
NGUYÊN LIỆU
Từ khâu trình bày đến phục vụ tận bàn, chúng tôi mang đến trải nghiệm ấm cúng như đang ở Tokyo. Thực khách tự do thưởng thức buffet không giới hạn trong không gian hiện đại, phù hợp cho mọi buổi tụ họp.